Especial para M&D HappyTravel / Un plato realmente sabroso. Elegante, audaz, y dependiendo de la mano que la prepara, es para como dice para “chuparse los dedos”. El Pasticho es la Lasagna, pero sólo en Venezuela se le conoce así, se dice que el plato al tocar las costas sufrió cambios en su nombre original, […]
AREPAS
Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day), una tradición para compartir en unión familiar y de amigos
Especial para M&D HappyTravel / El Día de Acción de Gracias (en inglés: Thanksgiving Day; francés: Jour de l’Action de grâce; portugués: Dia de Ação de Graças) es una celebración tradicional de Estados Unidos el cuarto jueves del mes de noviembre. Generalmente en esta festividad se reúnen en torno a una mesa familiares y amigos […]
“REINA PEPIADA”, la Arepa más famosa de Venezuela
Especial para M&D HappyTravel / El origen del nombre “Reina Pepiada” se remonta al año 1955, cuando la modelo venezolana Susana Dujim ganó el certamen Miss Mundo. Heriberto y su familia, regentaban un negocio en Caracas llamado “Los Hermanos Álvarez” (en la Gran avenida), durante la época de los años 50. Es la arepa más […]
AREPAS… SU HISTORIA
Especial para M&D HappyTravel / Son muchas las historias y leyendas acerca de la delicia llamada AREPA, para existe una que se acerca más a sus orígenes, se dice que unos los indígenas llamados “cumanagotos”, que habitaban lo que hoy en día es el estado venezolano de Sucre, le llamaban “erepa” al pan de maíz […]
Arepas de Colores (The Rainbow Arepas) conquista el paladar de todo Miami
Tomado de la publicación HOLA AMIGOS/ Edición Octubre 2020 / Escribe BEGOÑA F. CALCERRADA / La pandemia del coronavirus ha puesto de rodillas a la economía global, pero las medidas de confinamiento que restringen nuestros movimientos también han ayudado a prosperar a algunos negocios. Un grupo de amigas comentaron ¿Qué hacemos?. Hay que reinventarse. Luego […]